In einer im Oktober 2014 im Journal of Nutrition (American Society for Nutrition) veröffentlichten Studie von Zhang et al. konnten die Autoren herausarbeiten, dass Patienten mit einem niedrigen Vitamin-D Spiegel (25(OH)D < 15 μg/L) ein mehr als zweifach erhöhtes Risiko des Fortschreitens einer Kniearthrose haben.

Diese Ergebnisse zeigen neben anderen Faktoren der Arthroseprävention auch die Bedeutung der Ernährung und des Hormonstatus.